An vielen Orten sollen Kochschulen gegründet werden. Dieses mag einen einfachen Anfang nehmen, aber wenn intelligente Köche ihr Bestes tun, um andere aufzuklären, wird der Herr ihnen Fähigkeit und Verstand schenken. Das Wort des Herrn lautet: „Verbietet es ihnen nicht, denn ich werde mich ihnen als ihr Lehrer offenbaren“ Er wird mit denen gemeinsam wirken, die nach seinen Plänen arbeiten und die Leute unterweisen, wie sie ihre Ernährungsweise durch die Zubereitung von gesunden, preisgünstigen Speisen umgestalten können. So werden die Armen ermutigt, die Grundsätze der Gesundheitsreform anzunehmen und ihnen geholfen, fleißig und selbstsicher zu werden. Ev.482.3 Teilen

Es ist mir gezeigt worden, dass fähige Männer und Frauen von Gott in der Zubereitung von bekömmlichen, schmackhaften Speisen unterrichtet wurden. Viele von ihnen waren jung, doch einige auch älter. Mir wurde auferlegt, an all den Orten zur Durchführung von Kochkursen zu ermutigen, wo ärztliche Missionsarbeit getan wird. Alles, was dazu dient, die Leute zur Reform zu führen, sollte unternommen werden. Klärt sie soweit als möglich auf. Bringt ihnen bei, wie sie ihre Speisen besser zubereiten können und ermutigt sie, das, was sie gelernt haben, an andere weiterzugeben. — Testimonies for the Church VII, 113 (1902). Ev.482.4 Teilen

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