Durch die Unmäßigkeit, die zu Hause begonnen hatte, um den verfälschten Appetit zu befriedigen entsteht ein Hunger nach stärker anregenden Nahrungsmitteln. Tee und Kaffee wirken direkt. Unter dem Einfluß dieser Gifte wird das Nervensystem gereizt, und es scheint, als ob für einige Zeit der Verstand gestärkt, die Vorstellungskraft angeregt würde. Weil diese Anregungsmittel solche angenehmen Folgen hervorrufen, schließen viele darauf, dass sie so etwas wirklich bräuchten. Das Nervensystem hat sich aus seinen Reserven für den Moment Kräfte ausgeliehen, aber der momentanen Belebung folgt ein ebenso starkes Tief. Die Unmittelbarkeit der Erleichterung, die man durch Tee und Kaffee bekommt, ist ein Beweis dafür, dass es lediglich nervliche Überreizung ist, was man für eine Anregung hielt. — Christian Temperance and Bible Hygiene 31. WFK.252.2 Teilen

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