Eltern machen oft den Fehler, ihren Kindern zu viel Essen zu geben. Übt Mäßigkeit auch in der Verwendung guter Speisen. Eltern, gebt euren Kindern nur soviel, wie sie essen sollten. Lasst nicht zu, dass sie sich überessen. ... Sie sind dann in der Schule nicht so erfolgreich, wie sie es sein könnten, weil die Durchblutung, die das Gehirn benötigt, dazu benutzt wird, um zusätzliches Essen zu verarbeiten, das den Magen belastet. Eltern müssen einsehen, dass zu viel Nahrung ihre Kinder schwächt, anstatt sie robust zu machen. — Manuskript 155, 1899. WFK08.218.4 Teilen

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