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20. August 1902 Z7.127 Teilen

Wo immer die Wahrheit verkündet wird, sollte auch Unterricht in der Zubereitung gesunder Nahrung erteilt werden. Gott möchte, dass man überall die Leute lehrt, wie sie die leicht erlangbaren Erzeugnisse weise gebrauchen können. Geschickte Lehrer sollten den Menschen zeigen, wie sie die Erzeugnisse, die sie in ihrem Gebiet anbauen oder erlangen können, am vorteilhaftesten nutzen. Sie können die Armen und auch die Bessergestellten eine gesunde Lebensweise lehren. Z7.127.4 Teilen

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Schon bei Beginn der Gesundheitsreform haben wir die Notwendigkeit erkannt, zu unterrichten, auszubilden und zu lehren. Gott wünscht, dass wir diese Ausbildungstätigkeit unter der Bevölkerung fortsetzen. Wir sollten dies nicht vernachlässigen aus Furcht, dass es sich auf den Verkauf der in unsern Fabriken hergestellten Reformnahrungsmittel nachteilig auswirken könnte. Das ist nicht das Wichtigste. Unsere Aufgabe ist es, den Leuten zu zeigen, wie sie die gesündeste Kost erlangen und zubereiten und in der Wiederaufrichtung von Gottes Ebenbild mit ihm zusammenwirken können. Z7.128.1 Teilen

Unsere Arbeiter sollten bei der Herstellung von Reformnahrung ihren Scharfsinn einsetzen. Keiner sollte in Dr. Kelloggs Geheimnisse eindringen. Alle sollten verstehen, dass der Herr an vielen Orten Männer unterweisen will, gesunde Nahrungsmittel herzustellen. Es gibt so manche Produkte, die, wenn sie richtig zubereitet und zusammengestellt werden, in Nahrungsmittel umgewandelt werden können. Diese werden sich zum Segen derer erweisen, die sich die teuren speziell zubereiteten Reformwaren nicht leisten können. Er, der beim Tempelbau Männern Geschick und Verstand zu allerlei kunstvollem Werk verlieh, wird seinem Volk auch Geschick und Verstand in der Zusammenstellung von natürlichen Nahrungsprodukten geben und ihm zeigen, wie man sich gesund ernähren kann. Z7.128.2 Teilen

Erkenntnisse, welche die Herstellung gesunder Nahrungsmittel betreffen, sind Gottes Eigentum. Er hat sie den Menschen vermittelt, damit sie ihre Mitmenschen unterweisen können. Hierbei beziehe ich mich nicht auf die speziellen Herstellungsverfahren, die Dr. Kellogg und anderen langes Studium und viel Geld gekostet haben, um sie zu vervollkommnen. Ich denke hierbei speziell an die einfachen Zubereitungen, die jeder für sich selbst machen kann, und worin wir alle, die gesundheitsbewußt leben möchten, unterwiesen werden sollten, besonders die Minderbemittelten. Z7.128.3 Teilen

Es ist Gottes Absicht, dass man überall Männer und Frauen ermutige, ihre Fähigkeiten in der Zubereitung gesunder Nahrung aus den natürlichen Erzeugnissen ihres Landstriches zu entfalten. Wenn sie zu Gott aufblicken und Geschicklichkeit und Scharfsinn unter die Leitung seines Geistes stellen, werden sie lernen, wie man natürliche Produkte zu gesunder Nahrung verarbeitet. Auf diese Art werden sie fähig, die Armen zu unterweisen und sich selbst Nahrungsmittel zu schaffen, die die Fleischkost ersetzen. Wem so geholfen wurde, der kann wieder andre lehren. Ein solches Werk soll noch mit heiligem Eifer und mit Tatkraft ausgeführt werden. Hätte man es schon früher getan, dann gäbe es heute mehr Menschen in der Wahrheit und viel mehr, die andre unterweisen könnten. Wir wollen darauf bedacht sein, unsre Pflicht zu erkennen und sie dann auch zu tun. Wir brauchen nicht hilflos und abhängig zu sein und zu warten, bis andere die Arbeit leisten, die Gott uns übertragen hat. Z7.128.4 Teilen

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Im Gebrauch von Nahrungsmitteln sollten wir gesunden Menschenverstand walten lassen. Bekommt uns gewisse Kost nicht, dann brauchen wir keine Erkundigungsbriefe zu schreiben, um die Ursache der Störung zu erfahren. Wechselt die Speise; nehmt von manchem weniger; versucht eine andre Zubereitung. Bald werden wir erfahren, wie gewisse Zusammenstellungen auf uns wirken. Als intelligente Menschen laßt uns jeder für sich die Grundsätze kennenlernen und unsre persönliche Erfahrung und unser persönliches Urteil entscheiden lassen, welche Nahrung die beste für uns ist. Z7.129.1 Teilen

Die Ernährung sollte der Beschäftigung und dem Klima angepaßt sein. Einige Nahrungsmittel, die in einem Land als gut angesprochen werden können, sind es nicht in einem andern. Z7.129.2 Teilen

Manchen wäre mit einem oder zwei Fasttagen in der Woche mehr gedient als mit vielen Behandlungen oder ärztlichen Verordnungen. Einen Tag in der Woche zu fasten, würde für sie unschätzbar wertvoll sein. Z7.129.3 Teilen

Ich bin unterwiesen worden, dass Nußnahrung oft nicht weise verwendet wird, dass eine zu große Menge von Nüssen gebraucht wird und dass einige Nüsse nicht so bekömmlich sind wie andre. Mandeln sind Erdnüssen vorzuziehen; doch Erdnüsse in beschränkter Menge können mit Getreide zusammen verwendet werden, um eine nahrhafte und gut verdauliche Nahrung zu bereiten. Z7.129.4 Teilen

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Oliven kann man so zubereiten, dass man sie gut zu jeder Mahlzeit essen kann. Die bei der Verwendung von Butter erwünschten Vorteile kann man sich auch durch den Genuß von richtig zubereiteten Oliven sichern. Das Öl in den Oliven heilt Verstopfung; für Schwindsüchtige und für Leute mit entzündetem und gereiztem Magen ist es besser als irgendwelche Medizin. Als Nahrung ist es wertvoller als Öl, das von Tieren gewonnen wird. Z7.130.1 Teilen

Bezüglich der Fleischkost sollen wir die Leute lehren, sie ganz aufzugeben. Ihr Genuß steht der besten Entwicklung körperlicher, geistiger und sittlicher Kräfte entgegen. Ebenso klar sollte unser Zeugnis gegen den Genuß von Tee und Kaffee sein. Auch üppige Nachtische sind aufzugeben. Milch, Eier und Butter stelle man nicht mit der Fleischkost auf die gleiche Stufe. In einigen Fällen sind Eier nützlich. Die Zeit ist noch nicht gekommen, da man raten muss, den Genuß von Milch und Eiern ganz aufzugeben. Es gibt arme Familien, deren Nahrung zu einem großen Teil aus Brot und Milch besteht. Sie haben nur wenig Obst und können sich keine Nußwaren kaufen. Beim Unterweisen in der Gesundheitsreform müssen wir, wie in aller andern Evangeliumstätigkeit, die Verhältnisse der Menschen berücksichtigen. Ehe wir nicht in der Lage sind, ihnen zu zeigen, wie sie eine wohlschmeckende, nahrhafte und doch nicht kostspielige Reformkost zubereiten können, sollten wir hinsichtlich gesunder Reformnahrung nicht die höchsten Forderungen an sie stellen. Z7.130.3 Teilen

Die Essensreform muss stufenweise entwickelt werden. Lehrt die Leute, wie sie Speisen ohne Milch und Butter zubereiten können. Sagt ihnen, dass bald die Zeit kommt, da der Genuß von Eiern, Milch, Sahne oder Butter nicht mehr sicher ist, da die Krankheiten unter den Tieren in dem Maße zunehmen wie die Bosheit unter den Menschen. Die Zeit ist nahe, da alle Tiere der Schöpfung wegen der Bosheit des gefallenen Menschengeschlechts unter Krankheiten, dem Fluch unsrer Erde, seufzen werden. Z7.130.4 Teilen

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Gott wird seinen Kindern Fähigkeiten und Geschick geben, gesunde Nahrung ohne diese Dinge zuzubereiten. Unsre Geschwister sollen alle ungesunden Rezepte beiseite lassen. Sie sollen eine gesunde Lebensweise lernen und andre lehren, was sie selbst gelernt haben. Sie sollten diese Kenntnisse, genauso wie die Bibelwahrheit, weitergeben. Sie können die Leute unterweisen, die Gesundheit zu bewahren und ihre Kräfte zu mehren, indem sie das viele Kochen vermeiden, das die Welt nur mit chronischen Krankheiten angefüllt hat. Durch Regeln und Beispiel mögen sie klarmachen, dass die Nahrung, die Gott Adam in seinem sündlosen Zustand gab, die beste Nahrung für alle ist, die diesen Zustand wiederzuerlangen trachten. Z7.131.1 Teilen

Wer Unterricht in den Grundsätzen der Gesundheitsreform erteilt, sollte über Krankheiten und ihre Ursachen Bescheid wissen. Er sollte verstehen, dass jedes Tun des Menschen völlig mit den Lebensgesetzen übereinstimmen muss. Das Licht, das Gott über die Gesundheitsreform gegeben hat, ist zu unserer Erlösung und zur Rettung der Welt erforderlich. Männer und Frauen müssen über den menschlichen Körper, der von unserem Schöpfer als seine Wohnung erkoren wurde, und über den wir als treue Haushalter wachen sollen, unterrichtet werden. „Was hat der Tempel Gottes für Gleichheit mit den Götzen? Ihr aber seid der Tempel des lebendigen Gottes; wie denn Gott spricht: ‚Ich will unter ihnen wohnen und unter ihnen wandeln und will ihr Gott sein, und sie sollen mein Volk sein.‘“ 2.Korinther 6,16. Z7.131.2 Teilen

Haltet die Grundsätze der Gesundheitsreform hoch, und laßt den Herrn die leiten, die aufrichtigen Herzens sind. Führt die Grundsätze der Mäßigkeit in ihrem anziehendsten Licht vor. Verbreitet die Bücher, die Anweisungen über eine gesunde Lebensführung enthalten. Z7.131.3 Teilen

Die Menschen ermangeln sehr des Lichts, das aus den Seiten unserer Gesundheitsliteratur scheint. Gott möchte, dass wir diese Bücher und Schriften als Keil benutzen, um die Aufmerksamkeit der Leute auf die Warnungen der dritten Engelsbotschaft zu lenken. Unsere Gesundheitsliteratur hat die Aufgabe, Licht zu verbreiten, das die Bewohner der Welt am Tage der Vorbereitung benötigen. Sie übt einen ungeahnten Einfluß auf Gesundheit, Mäßigkeit und Reform im sittlichen Verhalten aus. Werden diese Themen in rechter Weise und in ihrem wahren Licht den Menschen vorgeführt, können sie viel Gutes bewirken. Z7.131.4 Teilen

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Der Herr hat uns Vorchrift um Vorschrift gegeben. Wenn wir diese Grundsätze verwerfen, mißachten wir nicht nur die Überbringer der Botschaft, sondern auch ihn, der sie uns gab. Z7.132.1 Teilen

Lebensreform, dauernde Lebensreform muss den Leuten nahegelegt und die Lehre durch unser Beispiel unterstützt werden. Echte Religion und die Gesundheitsgesetze gehen Hand in Hand. Es ist unmöglich, für die Errettung von Männern und Frauen zu wirken, ohne ihnen die Notwendigkeit darzulegen, sündigen Genüssen zu entsagen, die die Gesundheit zerstören, die Seele verderben und den Geist für die göttliche Wahrheit unempfänglich machen. In Männern und Frauen muss ein scharfer Blick für jede Gewohnheit und jede Handlung entwickelt werden, damit sie sofort alles unterlassen, was den Körper in einen ungesunden Zustand bringt und einen dunklen Schatten über das Gemüt wirft. Gott wünscht, dass seine Lichtträger stets einen hohen Maßstab vor Augen haben. Durch Worte und Beispiel müssen sie ihren vollkommenen Maßstab der Reinheit hoch über Satans falschen Maßstab halten, der bei Befolgung Elend, Entwürdigung, Krankheit und Tod für Körper und Seele herbeiführt. Wer Kenntnisse empfing, wie man zur Erhaltung der Gesundheit essen, trinken und sich kleiden muss, sollte dieses Wissen an andere weiterleiten. Den Armen soll das Evangelium der Gesundheit von einem praktischen Gesichtspunkt aus gepredigt werden, so dass sie verstehen, wie sie ihren Körper, der der Tempel des Heiligen Geistes ist, entsprechend pflegen können. Z7.132.2 Teilen

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„Werft ein Panier auf über die Völker! ... Saget der Tochter Zion: Siehe, dein Heil kommt!“ Jesaja 62,10.11. Z7.133 Teilen

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