816. Es müssen größere Anstrengungen gemacht werden, unsere Geschwister in den Gesetzen der Gesundheitsreform zu unterrichten. Kochkurse sollten eingerichtet und von Haus zu Haus Belehrung erteilt werden, wie man gesunde Speisen zubereitet. Alt und jung sollten lernen, wie man einfacher kocht. Wo immer die Wahrheit verkündet wird, sollt ihr die Leute auch darüber belehren, wie man die Speisen einfach und doch schmackhaft zubereiten kann. Den Menschen muss gezeigt werden, wie man auch ohne Fleisch vollwertig kochen kann. — Testimonies for the Church IX, 161 (1909). BE.245.2 Teilen

Viel Weisheit und Umsicht sind erforderlich, um nahrhafte Speisen zuzubereiten, die die Stelle dessen einnehmen, was früher die Kost angehender Gesundheitsreformer war. Glaube an Gott, Zielstrebigkeit und die Bereitschaft, anderen zu helfen, sind dazu nötig. Eine Kost, die nicht die erforderlichen Nährstoffe enthält, schadet der Gesundheitsreform nur. Wir sind sterblich und müssen uns daher so ernähren, dass der Körper die notwendigen Nährstoffe erhält. — Testimonies for the Church VII, 113.114 (1902). BE.245.3 Teilen

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